茨城事務所で野菜の品質検査を行っているO.R.さん。自然と農業への関心と食に興味があり入社しました。
現在入社6年目。品質管理業務の担当範囲も広がりさらなる挑戦も視野に入れ、日々奮闘しています。入社以前から持っている自然と農業への関心と食の興味に応える成長の場としてどのように思っているのか。また、やりがいやこれから目指したいことなどインタビューしました。
日々、農家さんから出荷される野菜の品質検査を、当社独自の出荷規格表に基づき実施しています。
また、農家さんが現在収穫している畑や、次に収穫予定の畑を確認し、今後どのような品質のものが出荷されるのか、生育状況がどう推移するのかを予測しながら、販売担当者と情報共有をしています。
11月～3月は白菜が主な出荷品目になるため、研修生と一緒に畑へ行き、収穫から荷造りをするといった業務にも携わっています。
祖父母が農業を営んでいたこともあり、自然と農業に対する関心がありました。また、食に関しても強い興味があり、食に関わる仕事に就きたいと考えながら就職活動をしておりました。そんなときに当社の求人を見つけ、私が大切にしていた2つの要素を満たすことができると感じ、入社を決意しました。
入社前は青果業界に対して青果市場のように勤務時間が不規則だというイメージを持っていました。しかし、実際に働いてみると、シーズンによって勤務開始時間は変動するものの、極端に変わるようなことはなく、安心しました。
また、花卉業界については、入社前は花屋のイメージしかありませんでしたが、実際に働く中で、花屋以外にも幅広い業務を行っていることを知りました。
農家さんが出荷した野菜の品質検査を行い、その後取引先様に納品します。私が検査を担当した野菜について、納品先様から品質に対するお褒めの言葉をいただいたとき、大きなやりがいを感じます。
また、最近では産地の作況報告など、現場業務以外の仕事も任せてもらえるようになり、期待されていることを実感し、嬉しく思います。
現在は先輩社員と一緒に圃場（ほじょう：作物が育つ畑）を巡回し、今後の品質や生育予測について学んでいる段階です。そのため、今後は畑を見る力を養い、一人で圃場巡回を行いながら、品質や生育の予測ができるようになりたいと考えています。
また、現在は産地での荷受けや出荷準備などの現場業務を担当していますが、野菜や品質に関する知識を深めるとともに、営業の知識も身につけ、販売に携わる営業の仕事にも挑戦したいです。そして、信用・信頼される仕事をしていきたいと考えています。
私は入社するまでは青果業界についての知識がなく、右も左も分からない状態でした。しかし、上司や先輩社員から仕事の進め方や、業界について丁寧に教えていただき、また、社員研修も充実していたため、安心して働き始めることができました。社員同士のサポートも手厚く、成長できる環境が整っています。ぜひ、みなさんと一緒に働けることを心より楽しみにしています。
| 07:50 | 出勤 |
| 事務所に着いたら、その日の野菜の割り振りを記した「分荷表」と「配車表」をコピーします。 | |
| 08:00 | 朝礼 |
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朝礼にて、その日一日の出荷するトラックの確認や前日までのクレーム報告をします。 その他、伝達事項があれば共有します。 |
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| 08:15 | 分荷・積み込み確認 |
| その日に出荷する荷物のピッキング作業を行い、出荷するトラック毎に荷物をまとめます。出荷する荷物を積み込んだトラックに積み間違いが無いかを確認します。 | |
| 09:00 | 荷受け |
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農家さんが出荷してきた品物の数量を確認し、伝票に記入します。 出荷された品物の品質検査を行います。 |
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| 12:00 | 休憩 |
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休憩は事務所内で交代に取ります。 車内で持参したお昼ご飯を食べることが多いです。 |
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| 13:00 | 翌日出荷の準備・圃場の確認 |
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午前中に引き続き、農家さんから届いた野菜の数量を確認し、伝票の記入を行います。 また、翌朝一番で出荷する商品の準備も進めていきます。 その合間には圃場を訪れ、生育状況や品質、どのタイミングで収穫できるかを確認します。現場だけではなく圃場でのチェックも欠かせません。 |
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| 16:45 | 片付け・清掃 |
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敷地内の泥を流したり、掃き掃除をしたりします。 フォークリフトの充電をし、倉庫に片づけます。 |
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| 17:30 | 退勤 |
| 日報を作成し、退勤します。 |
